ZOOM: Золотой стандарт

В присказке “В Греции все есть” давно пора заменить географический пункт. Претендентов на место края богов не так уж и много, и лидера среди них можно разглядеть невооруженным глазом — без сомнений, это Дубаи.

Одиозный эмират под лозунгом “Возможно все!” любопытнейшим образом проворачивает нефтяные деньги, становясь притчей во языцех и главным чудом света. Здесь играют исключительно по-крупному: если уж воротить искусственные земли в море, то в виде карты мира, насыпая собственные континенты; если громоздить небоскребы — то самые высокие на планете; если строить монорельсовую дорогу — то самую длинную в данной части света; если ужинать — то в Nobu; если плясать до утра — то в Cavalli Club и Buddha Bar; если ночевать не дома — то в одном из сьютов новенького Armani Hotel.

О местном досуге красноречиво говорит листинг дубайского журнала TimeOut — столько громких гастрономических имен в одном месте редко где увидишь. Знаменитых шефов, обладателей мишленовских звезд, кормящих президентов стран Большой Восьмерки и голливудских небожителей, как будто вовсе и не смущает тесное соседство друг с другом — не только на журнальных страницах, но и на деле. Например, на территории диснейленда для взрослых Atlantis — самого громкого отельного проекта последних лет — умудрились дверь в дверь разместить свои цитадели целых четыре ресторанных короля. Итальянский Ronda Locatelli Джорджио Локателли соседствует с французским Ossiano именитого испанца Санти Сантамарии, люкс-бистро Rostang Мишеля Ростана и упомянутым уже Nobu.

Синьор Локателли, кстати, рассказывая про свое детище, филиал лондонского заведения, где папарацци то и дело застают Мадонну, уплетающую домашнюю пасту, не без удовольствия упоминает, что вынужден был отказаться от гастрономических гастролей в Москве. “Меня приглашал поработать один уважаемый клуб-ресторан, и я очень хотел поехать — интимным шепотом сообщает он. — Но жена мне запретила. Сказала, чтобы я не валял дурака, а занялся дубайским проектом, ведь это в разы важнее”. Сложно не согласиться — даже самый щедрый гонорар за московский трип вряд ли мог бы сравниться с дубайскими дивидендами.

Выбор в пользу статусного эмирата делает сейчас любая уважающая себя компания, особенно если ее дело — развлекать почтенную публику, так или иначе. Тому есть причина: в Дубае, несмотря на его кисельные реки и молочные берега, нестерпимо скучно. Особенно тем, кто застрял здесь волею рабочего контракта и вынужден смиренно отрабатывать высокую ставку. Новенький кабриолет, пентхаус в сверкающем районе Dubai Marina, гардеробная, трещащая по швам от ладно скроенных костюмов, офис с видом на самый высокий небоскреб в мире Burj Khalifa — а за их пределами пустоватый глянец Барби-дома.

Искусственно выращенный в пустыне город потрясает воображение с высоты вертолетного полета, но не изнутри. Стекло и бетон эффектно смотрятся, но не излучают тепла. Насыпные пляжи наводят на мысль о роскошном аквариуме, а пластиковые пальмы хоть и разнообразят скупой ландшафт, но выглядят дико. Неспешные прогулки по узким улочкам центра после напряженного рабочего дня, полного ответственных переговоров и нервных мейлов, исключены ввиду отсутствия этого самого центра, а также каких бы то ни было прогулочных маршрутов в целом.

Конечно, существует недавно открытый променад The Walk, похожий скорее на фудкорт под открытым небом, но по собственной воле идти туда второй раз мало кто согласится. Вообще этот самый The Walk — отличная иллюстрация того, как отчаянно Дубаи пытается освоить правила игры в casual, но проваливается по всем пунктам. “Посмотрите, как у нас тут уютно, и расслабленно, и вовсе не дорого, совсем без золота и бархата, ну чем не Европа?” — выпрыгивая из кожи вон, кричит каждый квадратный метр этого пространства с обаянием парковки в шопинг-молле. Посетители тоже стараются изо всех сил: срывают галстуки и, засучив рукава сшитых на заказ рубашек, поглощают кебабы, чтобы, оплатив смехотворный по дубайским меркам счет, вздохнуть без облегчения и отправиться в привычный клуб, сияющий хрустальными люстрами, зеркалами и стразами.

Все-таки кое-чего ни за какие деньги не купишь.